Ingredientes:
400harina
1 vaso de aceite de oliva
50 gr azúcar
70 ml anís seco
Ralladura de limón
Azúcar glas
Calentamos un poco el aceite en un cazo, en un bol ponemos la harina y se va echando el aceite y vamos mezclando con una cuchara, se añade el azúcar, anís y la ralladura del limón.Se amasa todo hasta que no se pegue, hacemos una bola que dejamos reposar un hora , cogemos pequeñas porciones y se forman los rollitos ,los vamos poniendo sobre una bandeja de horno con papel de hornear,metemos al horno a 160º C hasta que cojan color aprox. 15 mn. Cuando se sacan los pasamos por azúcar Glas.
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