NARANJA CONFITADA

Naranja confitada

Ingredientes:
300 ml de agua
150 gr de azúcar
8 rodajas de naranja
Vainilla y Anís estrellado

Se colocan todos los ingredientes en un cazo.
Hervir hasta que se forme un almíbar espeso y se consuma el líquido
Dejar enfriar y retirar.Es ideal para decorar Tartas,Roscón,Brioche o para tomar con yogur.

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Empezamos el 2016 con la llegada de los Reyes Magos

Empezamos el año con la llegada de los Reyes Magos y cómo no,con el dulce típico de estas fechas.

Estoy preparando la receta del Roscón de Reyes y he hecho unas naranjas confitadas para decorarlo , la receta completa la subiré en breve porque me falta ajustar algunos pasos con la levadura ,de momento arrancamos con la fruta confitada.